Praktikant (m/w/d) im Anerkennungsjahr zum Betriebswirt (m/w/d) für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Publiziert am: 16.02.24 | Altdorf bei Nürnberg | Vollzeit

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Sie befinden sich in der Ausbildung zum staatlich geprüften Betriebswirt (m/w/d) für Ernährungs- und Versorgungsmanagement.
Sie konnten bereits Berufserfahrung sammeln und verfügen über hauswirtschaftliche, organisatorische Fähigkeiten sowie soziale Kompetenzen.
Die Arbeit mit Senior*innen bereitet Ihnen zudem große Freude.
Offenheit, Hilfsbereitschaft und Teamfähigkeit runden Ihr Profil ab.

Qualifications

Personalbezogene Aufgaben:
- Sie sind verantwortlich für die Organisation und Koordination des Personaleinsatzes in den hauswirtschaftlichen Abteilungen sowie für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen.
- Die Überwachung und Einhaltung von qualitätssichernden Maßnahmen, wie z. B. Hygienedokumentationen und Checklisten, erledigen Sie gewissenhaft.
- Sie koordinieren zudem die internen Schnittstellen der Verwaltung, Küche und Pflege.
- Sie führen fachbezogene Fortbildungen durch und leiten neue Praktikant*innen und Auszubildende an.
- Außerdem führen Sie Teamgespräche und Besprechungen im Bereich der Hauswirtschaft durch.
Betriebsbezogene Aufgaben:
- Der Einkauf und das Bestellwesen im hauswirtschaftlichen Bereich gehört zu Ihrer Tätigkeit.
- Sie sind zudem verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung gesetzlicher Vorgaben (z. B. Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften, Arbeitsschutzgesetze).
- Im Rahmen der Ablauforganisation in Ihrem Verantwortungsbereich, übernehmen Sie die Planung, Mitwirkung, Kontrolle und Durchführung.
- Sie organisieren und überwachen externe Dienstleistungen, Veranstaltungen und Festlichkeiten.
- Des Weitern arbeiten Sie im Bereich Reinigung und Cook&Chill-Küche mit und tragen zur Gestaltung der Atmosphäre des Hauses bei.

Evang. Diakoniewerk Schwäbisch Hall e.V.

Am Mutterhaus 1
74523 Schwäbisch Hall

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