Rheinland Klinikum Neuss GmbH

Stellvertretende Leitung der Verteilküche / Koch / Hotelfachmann / Restaurantfachmann (m/w/d)

Publiziert am: 23.12.24 | Neuss | Vollzeit

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Requirements
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Restaurant – oder Hotelfachmann (m/w/d), gerne auch Quereinsteiger.
  • Sie sind ein engagierter Teamplayer und lieben die Arbeit und den Umgang mit Menschen.
  • Erfahrung in der Leitung und Führung kleinerer Teams.
  • Kenntnisse in digitaler Speisenerfassung, sowie im digitalen Bestellwesen.
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
  • Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke, sowie Organisationstalent und Flexibilität.
  • Alle notwendigen Kenntnisse der Hygiene-Verordnung und HACCP-Regeln.
  • Sie können ein Gesundheitszeugnis vorweisen.
Qualifications
  • Vetretung der Leitung der Verteilküche in Abwesenheit
  • Sie sind verantwortlich für die Organisation der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung in unserer Verteilküche
  • Führung und Planung eines 20 köpfigen Teams (m/w/d)
  • Erfassung von Bestelllisten und selbständige Bestellung benötigter Waren
  • Sie sorgen für die Einhaltung der Hygiene-Verordnung und der HACCP-Regeln
  • Sie legen eine „hands – on“ Mentalität an den Tag und haben Freude an der Arbeit im Team
Benefits
  • Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten in einem innovativen Unternehmen
  • Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten (In der Regel Montag bis Freitag)
  • Gestaltungsspielraum in Abstimmung mit der Leitung
  • Sie arbeiten in multikulturellen, interdisziplinären und motivierten Teams
  • Nutzen Sie unser Mitarbeiterportal von corporate benefits
  • Steigen Sie mit uns aufs (Dienst-)Rad per Bikeleasing

Herzlich laden wir Sie ein, sich im Rahmen einer Hospitation vor Ort ein Bild von unserem Haus zu machen.


Rheinland Klinikum Neuss GmbH
Preußenstraße 84
41464 Neuss
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