Das Diak Schwäbisch Hall
Leitung (m/w/d) Verteiler- und Lehrküche / Rehabereich
Publiziert am: 05.07.24 | Ansbach | Vollzeit
Jetzt bewerben- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) für Ernährung und Versorgung, Diätassistent (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Führung eines (Küchen-) Teams in der Gemeinschaftsverpflegung konnten Sie bereits sammeln.
- Zudem können Sie mehrjährige praktische Erfahrung bzw. zusätzliche Kenntnisse in der praktischen Umsetzung von HACCP-Konzepten und eines QM-Systems oder vergleichbare Kenntnisse und Erfahrungen vorweisen.
- Sie verfügen über eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten.
- Sie sind bereit, unser diakonisches Profil mitzugestalten.
- Sie übernehmen die Leitung der Küche in der Klinik zur Sicherstellung der wirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlich ausgewogenen Speiseversorgung sowie die Führung und Anleitung der unterstellten Mitarbeitenden.
- In Abstimmung mit der Leitung Catering Service kümmern Sie sich außerdem um das Berichtswesen und verantworten das Budget.
- Sie tragen Sorge für die Weiterentwicklung des Konzepts und des Angebots für den Reha-Bereich und übernehmen die Gestaltung und Verantwortung des Lehrküchenbetriebs und des Ernährungsberatungsprogramms der Patient*innen.
ein Teil des Teams von Diakoneo werden?
Bei uns engagieren sich mehr als 11.000 Mitarbeitende in über 200 Einrichtungen in den Bereichen Gesundheit, Pflege, Bildung, Wohnen, Assistenz, Arbeit und Spiritualität.
Unser Team freut sich ab sofort auf Sie!
(Vollzeit | unbefristet)
Shared Service als aufstrebender Bereich unterstützt die Einrichtungen von Diakoneo durch die Speiseversorgung, Reinigung, Technik, Personenbeförderung, Logistik, den Mietservice sowie bei Übernachtungen und Tagungen. Der Einsatzort ist die Küche in der Diakoneo Rangauklinik Ansbach.
Diakoneo · Rangauklinik / Catering Shared Service · Brigitte Merk · Wilhelm-Löhe-Straße 5 · 91564 Neuendettelsau · Tel.: +49 9874 8-2684
E-Mail: recruiting@diakoneo.de
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Am Mutterhaus 1
74523 Schwäbisch Hall
