Caritasverband Bruchsal e. V.

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Publiziert am: 24.09.24 | Philippsburg | Vollzeit

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Die Culintas GmbH ist ein gastronomisches Integrationsunternehmen. Rund um Bruchsal in Baden-Württemberg versorgen wir Caritas Pflege- und Senioreneinrichtungen mit schmackhaften und gesunden Mahlzeiten.

Culintas wurde 2006 als Kooperation zwischen dem Caritasverband Bruchsal und der Culinaris Catering GmbH gegründet. Wir beschäftigen 30 % schwerbehinderte Menschen in unseren Betrieben, um diese auf dem ersten Arbeitsmarkt zu integrieren.

Für unsere Küche im Seniorenhaus St. Franziskus in Philppsburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachlich und persönlich überzeugende

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

(173 Std - 5-Tage-Woche - 14-tägiger Wochenenddienst)

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung:

  • Leitung der Küche, aus der weitere Standorte beliefert werden (ca. 200 Menüs täglich)
  • Führung des Küchenpersonals inklusive der Integrationsmitarbeitenden
  • Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz
  • Mitarbeit in der Produktion
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes
  • Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards

 

Wir erwarten

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Führungserfahrung und Teamfähigkeit
  • Idealerweise aber nicht zwingend Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • gute EDV Kenntnisse (MS Office, spezielle Outlook und Excel)
  • Führerschein der Klasse B

Wir bieten

  • Eine qualifizierte Einarbeitung 
  • Ein faires und angemessenes Gehalt
  • Geregelte planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste
  • Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Arbeitsnehmergutscheine

Arbeitszeiten:

  • 8-Stunden-Schicht
  • Tagschicht
  • Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

  • Essenzuschuss
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz

Weitere Angaben

Wollen Sie Teil unseres Teams werden? Dann bewerben Sie sich jetzt per
E-Mail: bewerbung@culintas.de       

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Arbeitsfeld 1

  • Alte Menschen, Pflege

Arbeitsfeld 2

  • Hauswirtschaft und Service

Funktion

  • Fachkraft
  • Führungskraft / Leitung

Beschäftigungsdauer

  • unbefristet

Beschäftigungsumfang

  • Vollzeit

Der Caritasverband Bruchsal setzt sich für Menschen in Not und die Schwachen in unserer Gesellschaft ein. Als Wohlfahrtsverband der katholischen Kirche engagiert er sich in den Bereichen Alter und Gesundheit, Gemeindepsychiatrie, Kinder und Jugend, Familie und Arbeit, Tafeln und Wohnungslose Menschen. Verband Querschnitt Der Verband wurde 1945 gegründet und hat heute etwa 700 hauptamtliche und 300 ehrenamtliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Caritasverband Bruchsal e. V.
Friedhofstraße 11
76646 Bruchsal
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