Chefkoch/Küchenleitung (w/m/d) in Bad Oeynhausen

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Die MATERNUS-Klinik für Rehabilitation in Bad Oeynhausen ist eine renommierte Fachklinik mit 540 Betten, die sich mit ihren rund 320 Mitarbeitenden auf die Bereiche Orthopädie, Verhaltensmedizinisch orientierte Rehabilitation, Kardiologie und Neurologie mit den Schwerpunkten C und D spezialisiert hat. Jährlich vertrauen über 4.200 Rehabilitand:innen auf unsere erstklassige stationäre und ambulante Behandlung. Neben rehabilitativen Maßnahmen und Anschlussheilbehandlungen umfasst unser Leistungsspektrum auch Präventionsangebote, um die Gesundheit unserer Rehabilitand:innen ganzheitlich zu fördern. www.maternus-klinik.de
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Ihre Aufgaben:

• Sie tragen die Verantwortung für den Küchenbetrieb, inklusive Personaleinsatzplanung und täglicher Arbeitsabläuft
• Sie führen und motivieren Ihre Mitarbeiter:innen: Förderung des guten Betriebsklimas und Koordination der Arbeitszeiten
• Sie kalkulieren, kaufen ein und kontrollieren die Lebensmittel gemäß HACCP
• Sie stellen die qualitativ hochwertige und ausgewogene Ernährung für unsere Rehabilitand:innen sicher
• Qualitäts- und Umweltmanagement: Sie verantworten nachhaltige Prozesse in der Küche und die Einhaltung von Qualitätsmanagementvorgaben

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Service Dienstleistungs GmbH
in der MATERNUS-Klinik für Rehabilitation GmbH & Co. KG
Herr Michael Philippeid
Am Brinkkamp 16
32545 Bad Oeynhausen
Telefon: +49 5731 85-8211
bo_bewerbung||maternus-klinik||de