Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) / Sous-Chef (m/w/d)

Publiziert am: 7/19/24 | Schwäbisch Hall | Vollzeit

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Sie verfügen über einer abgeschlossenen Ausbildung zum Koch (m/w/d) und Küchenmeister (m/w/d).
Erste Führungserfahrung konnten Sie bereits sammeln.
Erfahrung in der Sozial- oder Gemeinschaftsverpflegung wären von Vorteil.
Sie sind ein Organisationstalent (m/w/d), verfügen über sehr gute kommunikative Fähigkeiten, Qualitätsbewusstsein und fachliche Kompetenz.
Sie besitzen eine aufgeschlossene und positive Ausstrahlung, auch in Stresssituationen.
Gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office runden Ihr Profil ab.

Qualifications

Die Vertretung des Küchenleiters bei Abwesenheit ist für Sie selbstverständlich.
Die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes, sowie die Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft, gehören zu Ihren Tätigkeiten.
Sie tragen zudem Sorge für die Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität sowie die Überwachung der gesetzlichen Vorgaben und die Einhaltung der gültigen Hygienevorschriften.
Sie arbeiten aktiv bei der Vor- und Zubereitung sowie Ausgabe der Speisen mit.
Die Anleitung und Unterweisung der Mitarbeiter*innen übernehmen Sie mit Freude.

Evang. Diakoniewerk Schwäbisch Hall e.V.

Am Mutterhaus 1
74523 Schwäbisch Hall

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