Chefkoch/Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Gerolstein

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. 

Unser MATERNUS SeniorenCentrum Am Auberg (in 54568 Gerolstein) befindet sich in der Vulkaneifel, in einem idyllischen Wohngebiet des Luftkurortes Gerolstein an der Kyll. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 116 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
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Wir bieten:

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag und einen sicheren Arbeitsplatz
• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• monatlich steuerfreie Sachprämie bis 50 EUR
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• intensive Einarbeitung
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• Dienstkleidung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Deine Aufgaben:

• du trägst die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeiter:innen
• du kalkulierst, kaufst ein und kontrollierst die Lebensmittel gemäß HACCP
• du stellst die qualitativ hochwertige und ausgewogene Ernährung für unsere Bewohner:innen sicher
• du übernimmst die Dienstplangestaltung
• du sorgst für die Einhaltung des Budgetplans
• und bist Ansprechpartner für Bewohner:innen, Angehörige und Mitarbeiter:innen

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufs- und Leitungserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
• erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbH
im MATERNUS-Stift Am Auberg GmbH
Daniela Schnurrbusch
Eichenweg 31
54568 Gerolstein
Telefon: +49 6591 9432–100
daniela.schnurrbusch||wirpflegen||de
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.